四年回本!海爾發(fā)布全系列廚房冰箱:高效又低耗

來(lái)源:今日熱點(diǎn)網(wǎng) | 時(shí)間:2024-03-29 12:22:58

廚房冰箱是每家餐廳的耗電“大戶(hù)”,其產(chǎn)生的高昂電費讓老板們頭疼不已。而且在使用一段時(shí)間后,廚房冰箱的門(mén)封條就會(huì )遇冷變硬,密封性下降,進(jìn)而造成漏冷,電量蹭蹭漲。每次開(kāi)關(guān)門(mén)拿取食材時(shí),蒸發(fā)風(fēng)機還會(huì )將廚房?jì)鹊臒釟馕胂潴w,導致冷量散失,能耗進(jìn)一步增加。能耗降不下來(lái),每月的用電成本更是居高不下。

有沒(méi)有更加高效、省錢(qián)的廚房冰箱呢?在3月27日開(kāi)幕的HOTELEX上海展上,海爾冷柜發(fā)布全系列廚房冰箱,為餐廳后廚提供了最優(yōu)選:節能先鋒、海風(fēng)、海盈系列廚房冰箱全面實(shí)現“一級能效”,帶來(lái)降耗提效的保鮮新體驗。此外,針對后廚食材多、種類(lèi)雜的儲鮮特點(diǎn),海爾冷柜還推出“一臺頂兩臺”的海納系列廚房冰箱,為連鎖快餐店、火鍋大排檔、夫妻餐飲店等商戶(hù)帶來(lái)雙冷藏、冷藏+冷凍、雙冷凍的雙空間多樣化保鮮方案。

只降耗不降效!四年省出一臺新機

說(shuō)起餐廳的用電量,有老板分享了自己的經(jīng)歷:月賣(mài)四五十萬(wàn),但光電費成本就要2萬(wàn)多。直擊餐廳用電問(wèn)題,海爾冷柜推出“一級能效”的節能先鋒、海風(fēng)、海盈系列廚房冰箱,一舉攻克“能耗難降、電費難省”的痛點(diǎn),切實(shí)幫助商戶(hù)降低能耗、節約用電成本。

就拿HOTELEX上海展現場(chǎng)展出的海爾海風(fēng)系列廚房冰箱來(lái)說(shuō),冰箱采用的TPE門(mén)封在-40至60℃的環(huán)境下仍不變形,有效避免漏冷;創(chuàng )新的開(kāi)門(mén)蒸發(fā)風(fēng)機控制設計,讓蒸發(fā)風(fēng)機開(kāi)門(mén)不吸風(fēng),防止熱氣進(jìn)入造成冷量流失。不僅減少冷量損耗,其制冷性能也有突出優(yōu)勢,采用的綠色環(huán)保制冷劑R290,單位質(zhì)量制冷量比R134a高88.7%、比R404A高147.3%。綜合多項節能設計,一臺海風(fēng)系列廚房冰箱運行四年節省的電費,足足可以省出一臺新機。

節能降耗的同時(shí),海爾廚房冰箱還實(shí)現了制冷提效、內部擴容。以一臺4門(mén)冷凍海風(fēng)廚房冰箱為例,創(chuàng )新的一體式制冷單元大幅提升制冷效率,在38℃環(huán)溫下制冷溫度最低可達-22℃,凍得更勻、更深、更快,讓食材營(yíng)養完整,為食客帶來(lái)鮮香味美的原鮮口感。在容量上,無(wú)箱內大頭風(fēng)道設計,使實(shí)際使用容積增加約30L,可以?xún)涓嗍巢?,避免高峰期食材不足、臨時(shí)采買(mǎi)等問(wèn)題。

臺可頂兩臺!布局多樣化保鮮方案

除了高昂的電費,讓餐飲老板頭疼的還有捉襟見(jiàn)肘的后廚空間:后廚空間寸土寸金,要存的食材卻多種多樣。就拿火鍋店來(lái)說(shuō),要儲備的食材多而雜,蔬菜、丸子、牛羊肉、毛肚、鮮蝦等樣樣都要有。為避免串味、保障出品口味,很多商戶(hù)需要買(mǎi)兩臺廚房冰箱將食材分類(lèi)存放,導致最終“后廚的空間全給冰箱用了”。

對此,海爾冷柜推出了“一臺頂兩臺”的海納系列廚房冰箱,用百變儲鮮空間滿(mǎn)足了連鎖快餐店、火鍋大排檔、夫妻餐飲店等店面的食材儲備需求?;谠瓌?chuàng )的雙域獨立制冷科技,海納系列廚房冰箱為商戶(hù)提供了雙冷藏、冷藏+冷凍、雙冷凍等雙空間多樣化的食材保鮮方案。上層存蔬菜、下層存海鮮,上層放當日肉品、下層放久凍肉品……多種搭配可供商戶(hù)按需自主選擇。

不僅滿(mǎn)足了多樣化的食材儲備需求,海納系列廚房冰箱還更加穩定耐用,能夠幫助餐廳規避不必要的成本損耗。在門(mén)體上,選用的高強度鉸鏈歷經(jīng)10萬(wàn)次開(kāi)關(guān)門(mén)實(shí)驗,使用壽命更長(cháng);在承重上,擱架的高強度鋼絲承重能力提升至40Kg/㎡,食材放的再多也不用擔心壓彎、變形。耐用的好品質(zhì)讓商戶(hù)們用的更放心,讓好生意沒(méi)有后顧之憂(yōu)。

從餐飲商戶(hù)實(shí)際利益出發(fā),海爾冷柜以全系列廚房冰箱全方位解決商廚問(wèn)題,為餐廳后廚來(lái)了更加省電、省心的儲鮮新選擇。這一系列貼合商戶(hù)需求的好產(chǎn)品、好體驗也將為海爾冷柜帶來(lái)新的發(fā)展機遇和更大的增長(cháng)空間。

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